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"Qu’est-ce que ça va être bon” : avec un ingrédient surprenant, cette recette de pâte à tartiner saine et équilibrée nous a fait de l'œil !

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Il est parfois difficile de résister à la tentation de la pâte à tartiner. Mais entre huile de palme, sucre ou additifs, ce n’est pas le meilleur produit pour la santé. Pour éviter cela, on vous propose une recette maison équilibrée et délicieuse.

Le médecin Jimmy Mohamed prône le bien manger. Il est en quête de produits sains et bons pour la santé. Récemment, il a d’ailleurs partagé ses recommandations pour trouver la meilleure pâte à tartiner du supermarché. Toutefois, il est vrai que c’est encore mieux de la faire maison.  Et justement pour une recette équilibrée et facile à préparer, le spécialiste a demandé au nutritionniste Raphaël Haumont sa préparation avec moins de 5 ingrédients, facile à réaliser et surtout équilibrée. Si le médecin explique évidemment que “ce n’est pas du Nutella, jamais de la vie”, elle n’en reste pas moins délicieuse. Voici comment faire. 

 
 
 

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Comment réaliser sa pâte à tartiner maison ?

Le secret pour une pâte à tartiner saine n’est autre que le haricot blanc. En effet, aussi surprenant que cela puisse paraître, c’est cet ingrédient qui est à la base de la recette. Rassurez-vous, son goût neutre ne va pas vraiment se sentir face à la puissance du chocolat. Ainsi si vous aviez déjà peut-être testé le gâteau au chocolat à la courgette ou à la patate douce, aujourd’hui on vous présente la pâte à tartiner aux haricots.  Il est important...

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