Est-ce qu’une bière peut vraiment périmer ?
Il vous est probablement déjà arrivé de retrouver une bouteille de bière dans votre cuisine avec une date de péremption dépassée depuis un moment. Mais alors que faire ? La boire malgré tout ? Sera-t-elle encore bonne ? On répond à vos interrogations sur le sujet sans plus attendre.
Pour les Français, l’apéritif est un moment presque sacré. Il n’est pas rare d’ouvrir une petite bière pour accompagner une bonne planche de fromage et charcuterie. En effet, depuis maintenant de nombreuses années la bière fait partie des boissons les plus prisées notamment au travers de l'hexagone. Une étude Nielsen IQ a d’ailleurs révélé que les Français en consomment en moyenne pas moins de 33 litres par personne et par an. Au total, plus de quatre personnes sur cinq apprécieraient en boire régulièrement. Ainsi, on retrouve généralement toujours une ou deux bières dans le frigo ou dans le placard. Le problème qui peut se poser ? La date de péremption est dépassée. Mais alors que faire ? On répond à la question dans cet article.
Une bière se périme : oui ou non ?
C’est sur les réseaux sociaux que les cavistes du Comptoir des Vignes de Châteaurenard ont partagé leurs conseils concernant les bières et les dates de péremption. Si ces dernières sont indiquées sur les bouteilles c’est en réalité que cela est obligatoire : “Les dates de péremption sur la bière c’est juste à titre indicatif parce que la loi stipule qu’en dessous de dix degrés, nous sommes obligés de mettre une date de...
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