Qu’est-ce qu’on mange cette semaine ? Notre menu à petit prix du 27 au 31 mars
Sommaire :
Régalez-vous avec les recettes que l’on vous dévoile cette semaine. Tarte, aumônière, frittata, salade, pancakes, il y a de quoi faire de bons repas, chaque soir. Comptez environ 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson. Au printemps, il y a une panoplie de recettes rapides et pas chères à reproduire chez-vous. Alors faites-vous plaisir et aux fourneaux !
Toutes les recettes sont à faire pour 4 personnes.
Les tartes se déclinent et se twistent de multiples façons. Pour ce lundi, on vous propose d’utiliser du thon et des oignons pour un plat vraiment succulent. Vous débourserez environ 9 € au total pour ce plat.
Coupez 2 tomates pelées en morceaux. Épluchez et émincez 1 oignon rouge puis faites revenir ce dernier dans 1 cuil. à soupe d’huile d’olive. Retirez-le de la poêle et faites-y suer rapidement les tomates. Mélangez 2 cuil. à café de moutarde et 2 cuil. à soupe de crème fraîche et réservez le tout. Découpez 1 pâte brisée afin que son diamètre soit supérieur de 1 cm à celui du fond de la poêle. Huilez cette dernière et faites-la bien chauffer. Disposez-y la pâte et laissez cuire pendant 4 minutes sur feu doux. Retournez la pâte, répartissez la crème, l’oignon rouge et les rondelles de tomates. Émiettez ensuite le thon d’une boîte de thon, salez, poivrez et parsemez d’origan, si vous en avez. Faites cuire à couvert, à feu doux, pendant (...)
