Originaire d’Australie, cet arbuste continue de déployer ses petites fleurs jaunes au moment de l’été austral, c’est-à-dire en plein hiver dans l’hémisphère nord. Mandelieu-La Napoule, sur la Côte d’Azur, en est la capitale ! Au rayon des variétés, on distingue le mimosa des quatre saisons (A. retinoides), qui fleurit essentiellement entre mai et novembre, et le mimosa d’hiver (A. dealbata) qui se concentre sur la période janvier-mars. En pleine terre, cette plante est assez autonome, mais en pot sur une terrasse ou un balcon, il faut l’arroser quand elle est sèche. Le rempotage s’effectue tous les deux ou trois ans. On peut mettre de l’engrais spécial plantes méditerranéennes à la sortie de l’hiver pour l’enrichir. Après la floraison, Corentin Pfeiffer conseille de nettoyer les branches défleuries puis, dans le cas du mimosa des quatre saisons, de le rabattre sur la moitié de la longueur des branches.

Blanc, pêche clair, rose pâle, fuchsia… Une cinquantaine de variétés détermine la couleur de ses fleurs pimpantes. Dans le sud, le laurier-rose pousse naturellement près des fossés humides. Car, contrairement à ce que l’on pourrait penser, cet arbuste boit beaucoup d’eau en été. En revanche, il résiste plutôt bien au froid (jusqu’à -8°C, même en pot) et n’a besoin d’aucun engrais. On le rempote tous les deux ans en coupant légèrement les racines. D’autre part, on n’hésite pas à le tailler drastiquement pour conserver son port si on ne veut pas qu’il se développe en buisson. À noter que les laurier-roses sont des plantes toxiques : on porte donc des gants pour le tailler et on ne laisse pas les enfants et les animaux de compagnie en ingérer.

Un emblème du bassin méditerranéen et de la Provence ! Il existe une centaine de variétés mais dans un petit espace, on peut opter pour un Little Ollie à chouchouter dans un bac. L’olivier supporte bien la vie en pot si on l’arrose régulièrement (et même copieusement en pleine saison). En revanche, en pleine terre, on l’arrose moins pour le laisser développer ses racines en profondeur. Nul besoin de rempotage fréquent, l’auteur de « Des pots, des plantes et un beau jardin » pratique chaque année le surfaçage qui consiste à remplacer les premiers centimètres de terreau utilisé par du nouveau terreau (ici, méditerranéen). Côté engrais, on en choisit pour agrumes ou pour plantes méditerranéennes. Enfin, il faut tailler régulièrement l’olivier pour aérer son centre.

Plante provençale par excellence, ce petit arbuste rustique aux épis violets s’adapte aux diverses régions hexagonales, du moment que le sol est bien drainé. On ajoute donc du gravier ou des billes d’argile au fond du pot, voire en pleine terre si besoin. Mais la lavande officinale (la plus connue) craint l’excès d’eau donc on fait attention à l’arroser sagement en été, et très peu en hiver. Au printemps, on ajoute de l’engrais pour plantes méditerranéennes (nul besoin d’en mettre en pleine terre). À rempoter tous les deux ou trois ans.

Ce palmier rustique supporte les températures hivernales (jusqu’à -15°C) et s’épanouit partout en France, qu’il soit sur un balcon, une terrasse ou un jardin, sauf en montagne. Pour les petits espaces, on privilégie la variété compacte Vulcano. Stipunic plaît pour son design avec son tronc isolé tandis que Cerifera est apprécié pour ses palmes bleutées. Lors de la plantation et lors des trois années suivantes, on arrose le chamaerops très régulièrement. Petit indice : ses éventails s’affaissent lorsqu’il a soif. L’artisan jardinier suggère de l’arroser au pied et de le doucher légèrement en cas de forte chaleur. D’autre part, il lui apporte de l’engrais pour plantes méditerranéennes au printemps et au début de l’été, et le rempote tous les deux ans. Pour l’entretenir, il suffit d’enlever les palmes jaunies. Attention toutefois aux pétioles épineux !

Son feuillage abondant, ses fleurs en forme de houppes d’oiseaux et son port en parasol s’épanouissent idéalement en pleine terre. L’arbre à soie étant sensible, il nécessite beaucoup d’eau en haute saison, et doit au contraire rester les pieds au sec en hiver. On préférera donc le planter dans un climat océanique ou méditerranéen. En revanche, nul besoin d’ajouter de l’engrais car cette Fabacée puise l’azote atmosphérique pour le stocker dans ses racines. Une simple taille d’entretien pour dessiner un port net sera appréciée. Enfin, si vraiment on n’a pas d’autre choix que de le mettre en pot, on le rempote tous les ans car il a une croissance vigoureuse.

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