Quelles vitamines sont importantes pour les personnes âgées ?
Quelles sont les vitamines dont on manque à 70 ans et que l'on doit apporter à notre organisme ?
Les besoins nutritionnels ne sont pas les mêmes pour les tout petits, les adolescents, les jeunes adultes et les seniors. Ils évoluent avec l'âge en fonction des besoins spécifiques liés à chaque période de la vie.
Certaines vitamines deviennent ainsi particulièrement importantes pour les seniors en raison de leur rôle dans la prévention de maladies liées au vieillissement et de leur contribution au maintien de la santé globale. Les principales vitamines à risque de carence pour les seniors sont les vitamines D, B9, B12, C, E et K.
La vitamine D tout d'abord, est essentielle pour la santé osseuse, puisqu'elle contribue à la bonne absorption du calcium - réduisant ainsi le risque d'ostéoporose et de fractures - et qu'elle joue également un rôle dans les défenses immunitaires. Problème : d'une part la capacité de la peau à synthétiser cette vitamine à partir du soleil diminue avec l'âge, et d'autre part, les personnes âgées passent souvent moins de temps à l'extérieur, ce qui contribue donc de concert à augmenter le risque de carence.
La carence en vitamine D est particulièrement néfaste pour les seniors puisqu'elle peut entraîner une...
