Quels fruits et légumes de saison en septembre ?

Kale, quetsche, carotte jaune, girolle, ou encore pomme de terre charlotte, en septembre, on fond pour ces fruits et légumes colorés, prémices de l’automne à venir. Et pour faire les bons choix, on a demandé à Yoni Cohen de la Maison Colom (fournisseur ès légumes des plus grands chefs) ses produits chouchous et ses recettes pour bien les accommoder.

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