Qu’est-ce que le “moon milk”, la tendance bien-être Instagram qui vous promet de mieux dormir ?

Les tendances alimentaires continuent de faire le buzz sur les réseaux sociaux, entre le café au brocoli, les glaces alcoolisées qui rendent super bien sur Pinterest et les gâteaux Sirène à trois étages. Alors, à qui le tour ? Voici le Moon milk, une boisson aux couleurs pastel souvent ornée de fleurs et de cristaux comestibles. Le moon milk est une boisson chaude à base de lait, mélangée avec des épices, des herbes ou des huiles, qui aiderait à mieux dormir. Mais, le moon milk est bien plus qu’une simple boisson agréable à regarder. D’après Monica Auslander Moreno, diététicienne certifiée, le moon milk serait bon pour la santé, mais cela dépend bien sûr de ce que vous ajoutez dedans.

Monica Moreno recommande de vous procurer du lait bio d’animaux nourris à l’herbe ou du lait de noix ou de soja bio sans sucre ajouté. Faites-le chauffer dans une casserole (le micro-ondes pourrait le faire cailler) avant d’ajouter les herbes et épices de votre choix.

Le curcuma est une herbe recommandée par M. Moreno, notamment pour ses propriétés anti-inflammatoires. “Vous pouvez faire simple avec un latte au curcuma en ajoutant du curcuma et son partenaire activateur, le poivre noir, ou opter pour un mélange plus complexe en ajoutant du miel Manuka, de la cannelle, du cacao en poudre, voire du collagène pour épaissir le mélange”, confie M. Moreno à Yahoo Lifestyle.

Cependant, elle précise que vous ne risquez pas de remarquer de changements importants après avoir bu une tasse, un élément à prendre en compte avant de goûter au moon milk.

Lyuda Bouzinova, spécialiste du fitness et de la nutrition certifiée auprès de l’ACE est d’accord avec M. Moreno. Le moon milk peut être bénéfique si vous optez pour les bons ingrédients. Elle précise également que le lait contient de la mélatonine, qui régule le cycle de sommeil, ainsi que du tryptophane, qui détend le corps et encourage le sommeil. Elle recommande également d’ajouter de l’Ashwagandha, car cette herbe permet de mieux lutter contre les effets du stress.

La boisson présente quelques désavantages nutritionnels, mais il s’agit surtout de bien choisir les ingrédients ajoutés. M. Moreno précise que le moon milk peut devenir une source importante de sucre. De plus, la nutritionniste et auteure Kimberly Snyder précise que toutes les poudres pré-fabriquées ne sont pas de la même qualité (cherchez celles qui sont à faible teneur en sucre et naturelles), même si ces types de boissons peuvent être particulièrement bénéfiques. Les bienfaits pour la santé varient en fonction des différentes boissons à base de lait, et K. Snyder mentionne par exemple que certains produits laitiers peuvent être à l’origine de congestion et difficiles à digérer la nuit, recommandant ainsi d’opter pour des laits à base de noix ou de chanvre.

Lyuda Bouzinova confie qu’il est facile de considérer le moon milk comme une nouvelle tendance santé parmi tant d’autres. D’après elle, on s’endort facilement et sans souci en adoptant des habitudes saines pendant la journée et la nuit, et la meilleure manière de lutter contre l’insomnie est encore de transformer son mode de vie au lieu d’essayer de trouver une solution miracle, comme le moon milk. Cela étant dit, le lait chaud est apaisant, et le moon milk ne vous fera pas de mal s’il vous aide à vous endormir. Et puis, c’est assez fun à regarder.

Courtney Leiva