Qu’est-ce que le mouvement mukbang ? Et pourquoi est-il si populaire ?

Une tendance bizarre qui invite les internautes à se filmer pendant qu’ils dévorent de la nourriture devant des inconnus sur internet fait actuellement le buzz sur YouTube.

Des hommes et des femmes engloutissent d’immenses quantités de nourriture devant un public en ligne en publiant leurs “exploits” via des vidéos virales surnommées mukbang.

La tendance mukbang (à prononcer “mook-bong”) vient de Corée du Sud et consiste à regarder des gens en train de manger par l’intermédiaire d’un stream en direct sur YouTube.

L’expression est un mélange des 2 mots coréens manger (muok-da) et diffuser (bang song).

Ça peut sembler bizarre, mais de nombreuses stars mukbang continuent d’apparaître aux quatre coins du globe, et certaines se font même de l’argent tous les mois grâce aux dons de leurs fans, aux publicités diffusées avant les vidéos et à leurs sponsors.

Les plats dévorés par les adeptes du mukbang incluent des nouilles épicées, de la pizza, des burgers, du poulet frit, des fruits de mer et des plats style fast-foods.

La tendance a été lancée en Asie, mais est de plus en plus populaire au Royaume-Uni et aux États-Unis.

Instagram propose déjà plus de 1 246 097 de posts d’internautes qui partagent leurs clips mukbang.

Les adeptes de ce mouvement affirment que ces clips permettent de réduire le stress, mais également de se sentir moins seul.

“En Corée, il est rare que les gens sortent pour manger tout seul”, confie au TODAY show Simon Stawski, blogueur canadien qui a vécu en Corée du Sud et co-fondateur de “Eat Your Kimchi”.

“Manger est une activité sociale, et il est bizarre de s’asseoir pour manger seul. Ceux qui ne peuvent pas manger avec d’autres personnes vont probablement rester à la maison pour manger seul, même s’ils ont envie de partager avec d’autres personnes pendant qu’ils mangent, et je pense que les clips mukbang répondent à ce besoin”.

Qu’en est-il des conséquences sur la santé quand on engloutit jusqu’à 4 000 calories d’un coup ?

Pas besoin d’être médecin pour deviner que de telles quantités de malbouffe ne peuvent pas être bonnes pour la santé.

“C’est extrêmement éprouvant pour le corps”, confie à Men’s Health Dr Andrew Bates, docteur en médecine et professeur adjoint en chirurgie à la Renaissance School of Medicine à l’université de Stony Brook.

Il précise que ce cycle souvent adopté par les adeptes des clips mukbang, qui consiste à manger énormément avant de jeûner, pourrait perturber le corps.

“Votre corps ne sait pas si vous êtes en mode festin ou famine”, confie-t-il.

Vous risquez également de prendre du poids, voire de devenir obèse.

D’après les experts, mêmes les stars des clips mukbang qui ne prennent pas de poids pourraient développer d’autres problèmes souvent associés aux adultes obèses, comme des problèmes de régulation de la glycémie.

Malgré tous ces risques, la popularité des vidéos semble continuer de grimper.

Nikocado Avocado a confié à Men’s Health qu’il ne pouvait pas envisager d’abandonner YouTube même avec ses problèmes de sommeil et de digestion.

Il envisage de documenter sa perte de poids une fois ses vidéos mukbang terminées.

Cette tendance n’est pas l’unique tendance bizarre à faire le buzz sur internet. Certaines personnes aiment se filmer en train de percer leurs boutons depuis des années, mais “gratter ses pellicules” est une nouvelle fascination bizarre récente à ajouter sur la liste.

Tout est dans le nom… Cette tendance consiste à utiliser un peigne fin, un instrument métallique, voire des ongles longs pour gratter ou arracher ses pellicules.

L’expression anglaise ‘dandruff scraping’ sur YouTube donne ainsi accès à 2 000 vidéos d’internautes en train de se gratter le cuir chevelu. Beurk !

Mois dégoûtant, mais tout aussi fascinant, le défi micro-ondes a récemment fait le buzz sur le site social TikTok.

Marie Claire Dorking