Quiche lorraine : la cheffe triplement étoilée Anne-Sophie Pic partage son ingrédient secret pour sublimer cette recette !
Amateurs de quiche lorraine, pour sublimer cette recette incontournable, la cheffe Anne-Sophie Pic vous partage le produit ultime qui fera toute la différence. On valide !
La quiche lorraine fait sans aucun doute partie des recettes traditionnelles françaises dont les Français raffolent. Récemment, on vous partageait d’ailleurs la recette authentique d’un chef lorrain. Mais si on ne se lasse pas de la version classique de cette préparation, il n’y a rien de meilleur que de lui apporter un petit twist. Pour cela, la cheffe Anne-Sophie Pic a son secret. En effet, la cheffe triplement étoilée a son arme fatale pour rendre la quiche lorraine encore plus savoureuse. Et vous verrez qu'il n'y a rien de bien compliqué.
Une recette familiale avant tout
Si la quiche lorraine est une préparation à priori simple, les plus grands chefs n'hésitent pas à s'approprier ce classique tant il est apprécié. C’est le cas, par exemple, de la cheffe Anne-Sophie Pic. En 2020, elle avait confié au Figaro aimer particulièrement cette recette : “La quiche lorraine a toujours eu sa place sur notre table familiale. Encore aujourd’hui, ma mère nous en prépare au moins une fois par mois, en semaine, à l’heure du dîner !”. La préparation a séduit un large public toutefois il n’y a rien de mieux que de la dynamiser un peu. Pour cela, la cheffe a son secret.
Quel est l’ingrédient qui fait la différence ?
Afin de sublimer la quiche lorraine, la cheffe explique aromatiser sa préparation avec...
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