Ce qu'il se passe dans le corps si vous buvez du kombucha tous les jours
Avez-vous déjà entendu parler du kombucha ? Cette boisson fermentée pétillante est riche en bonnes bactéries : d'après certains experts, le kombucha serait ainsi "le" remède miracle pour améliorer la santé de son microbiote intestinal ! Schématiquement, cette boisson hyper-tendance se prépare en faisant fermenter du thé avec du sucre et de la mère de kombucha - il s'agit d'une culture symbiotique de bactéries et de levures. Rien que du naturel, donc. Mais peut-on pour autant en boire tous les jours sans mettre sa santé en péril ? Pas sûr. Voici ce qui se passe dans votre corps si vous buvez du kombucha quotidiennement :
Vous allez (effectivement) améliorer votre microbiote
Concentré en bactéries vivantes, le kombucha est une boisson probiotique, ce qui signifie qu'il contribue à la bonne santé du microbiote intestinal en lui apportant des micro-organismes bénéfiques.
Vous serez bien hydraté
Sans surprise, le kombucha est une boisson hydratante puisqu'elle contient de l'eau. Une bonne façon de rester bien hydraté lorsqu'on a du mal à boire suffisamment durant la journée.
Vous risquez d'avoir mal aux dents
Le pH du kombucha tourne habituellement autour de 3 : il s'agit donc d'une boisson acide. Or, à la longue, cette acidité peut nuire à l'émail des dents et favoriser l'apparition de maladies buccodentaires (caries...).
Vous risquez de souffrir de troubles du sommeil
On l'a dit : le kombucha est préparé à partir de thé – vert ou noir. (...)
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