On se régale avec les pêches : cette recette facile de gâteau notée 5/5 sur 750g est un plaisir de l’été !
Avec le retour des pêches, on se lance dans la confection d'un dessert ultra-gourmand et fruité, un gâteau particulièrement plébiscité par les lecteurs de 750g. À vos tabliers, prêts, pâtissez !
Les pêches ne se mangent pas seulement natures ! En effet, on peut les utiliser dans de nombreuses recettes, salées comme sucrées. Parmi nos préparations coup de cœur, on retrouve cette recette de gâteau aux pêches qui a remporté un grand succès auprès de lecteurs de 750g. Notée 5/5 sur le site, cette préparation à la texture ultra-moelleuse peut se servir au goûter, mais aussi au moment du dessert ou encore au petit-déjeuner. En plus, ce gâteau peut se conserver jusqu'à 3 jours à température ambiante, à condition de bien l’emballer dans du film alimentaire, super pratique ! Voici comment le reproduire à la maison !
La liste des ingrédients
Pour réaliser cette recette pour 8 personnes, vous aurez besoin de : Pour les pêches caramélisées :
2 pêches jaunes
1 c. à s. de sucre de canne blond
½ citron (pour le zeste)
Pour le gâteau :
250 g de farine
250 g de ricotta
200 g de sucre de canne blond
130 g de beurre demi-sel
60 g d'amandes en poudre
1 citron bio (pour le zeste)
4 oeufs
5,5 g de levure chimique
Pour la finition :
4 pêches jaunes
1 cuil. à soupe de sucre de canne blond
20 g d'amandes effilées
Les étapes de préparation
Commencez par laver et découpez les pêches en tranches fines.
Placez-les dans une petite casserole avec le zeste,...
Cliquez ici pour voir la suite
À lire aussi :
Une manière simple et rapide pour se régaler avec les courgettes : cette recette de pâtes notée 4.7/5 sur 750g est un plaisir de l’été !
“Délicieux” : avec cette recette notée 5/5 sur 750g, faites un tzatziki parfait pour vos repas et apéros de l’été !
On profite de la saison des abricots : cette recette de tatin notée 4.8/5 sur 750g est une merveille de l’été !
