Régime : ballonnée à cause du pain ? Voici la solution des nutritionnistes
Lorsque l’on veut perdre du poids, très souvent, on va qualifier le pain comme un véritable ennemi. Toutefois, comme tous les autres aliments, il est nécessaire d’en manger mais sans excès. Nos confrères de Doctissimo conseillent par exemple d’en consommer 250 gr par jour. Autre information importante, il faut bien choisir son pain. En effet, parfois, on peut se sentir très ballonné après avoir mangé du pain. Notre ventre va gonfler et des douleurs peuvent être ressenties. Ainsi, certains et certaines n’hésitent pas à arrêter de manger totalement du pain. Mais selon les nutritionnistes, vous pouvez totalement manger du pain et éviter d’être ballonnée. Une diététicienne-nutritionniste, interviewée par Eat This, indique que lors de l’achat d’un pain, “pour 10 grammes de glucides, vous devriez avoir 1 gramme de fibres”. Il faut également faire attention aux ingrédients comme le sucre, le saccharose, le fructose, le sirop de maïs, la farine blanche ou la farine de blé. “Le pain fermenté, à l’image du pain au levain, est un aliment qui a fermenté pendant quelques jours voire même quelques semaines. Ce processus de fermentation fournit de nombreuses bactéries saines qui aident à équilibrer le système digestif et à gérer votre métabolisme. Choisir le pain fermenté c’est donner un véritable coup de pouce à sa santé.” résument nos confrères de Marie-France.
Ces pains qui permettent d'être rassasiée sans être ballonnée
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