Régime : ces bombes caloriques qu'il n'est pas interdit de manger, au contraire
Les atouts des fruits et légumes gourmands
Parmi les fruits riches en calories, l'avocat se distingue par sa teneur en fibres favorisant le transit et son potentiel antioxydant grâce à la vitamine E. Ses acides gras essentiels sont bénéfiques pour le système cardio-vasculaire. Une consommation modérée, comme dans une salade d'agrumes et d'avocat, allie plaisir gustatif et équilibre diététique. À la suite de l'avocat, la banane se révèle moins hydratée que certains fruits, regorgeant de sucre mais apportant également une importante quantité de potassium. Préférable aux pâtisseries industrielles, elle agit comme un coupe-faim et possède des propriétés alcalinisantes, aidant à éliminer les résidus acides.
Fruits secs : concentrés de nutriments
Les fruits naturellement secs, tels que les amandes et les noisettes, riches en gras, et les fruits déshydratés comme les figues, dattes et abricots, gourmands en sucre, sont des concentrés de minéraux et d'oligo-éléments. Pruneaux, noix, amandes, chacun offre des avantages spécifiques : transit facilité, lutte contre le cholestérol, apport en fer, potassium, magnésium, et protéines.
Le Choix raisonnable du chocolat et du vin
Le chocolat noir, souvent pointé du doigt pour ses calories, est riche en polyphénols aux propriétés antioxydantes reconnues. Il contribue également à maintenir un rythme cardio-vasculaire sain et diminue le stress. À déguster avec modération, quelques carrés suffisent (...)
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