Régime Da Vinci : pourquoi faut-il se méfier de cette méthode miracle pour perdre du poids ?
Dans le régime Da Vinci, aussi connu sous le nom de Code minceur, il n'est pas question de restrictions contrairement à de nombreux régimes. Le mot d'ordre de ce rééquilibrage alimentaire est la proportion. L'objectif : atteindre un parfait équilibre alimentaire et physique.
Quelle est l'origine du régime Da Vinci ?
Cette méthode a été développée en 2006 et casse les codes dans le monde des régimes minceurs puisqu'elle allait à l'encontre des régimes restrictifs alors en vogue. Pour comprendre son origine, un point histoire s'impose. Le régime Da Vinci se base sur ce qu'on appelle le nombre d'or. Cela remonte à l'Antiquité, avec le sculpteur Phidias qui, selon l'histoire, aurait fait appel au nombre d'or pour construire le Parthénon à Athènes. Ce nombre d'or aussi appelé, divine proportion, résulte des rapports harmonieux entre un tout et ses parties. Si cela semble flou, c'est exactement l'objectif du régime Da Vinci. En effet, il met en avant l'importance de bien équilibrer les apports des aliments. Ainsi les proportions idéales seraient : 20% de protéines, 52% de glucides et 28% de gras.
La méthode a été mise au point par un boulanger originaire de Portland aux Etats-Unis, du nom de Stephen Lanzalotta. Dans son livre, Le code minceur, la méthode et les recettes d'aujourd'hui sont inspirées des principes de la Renaissance. L'auteur propose un ensemble de conseils, méthodes et fiches recettes à suivre à la lettre pour retrouver une harmonie (...)
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