Régime Dash : 1 semaine de menus pour perdre du poids grâce à cette méthode
Le régime Dash a été mis au point à la fin des années 1990 par un groupe de médecins cardiologues américains. Dash est un acronyme : en version longue et en anglais, ça donne "Dietary Approaches to Stop Hypertension", ce qui se traduit par "Approche diététique pour prévenir l'hypertension artérielle".
Si (comme son nom l'indique) le régime Dash a d'abord été conçu pour prévenir l'hypertension artérielle chez des patients présentant des facteurs de risque cardiovasculaires, il est désormais prouvé que ce régime contribue à prévenir l'apparition de différentes maladies en lien avec l'alimentation – pathologies cardiovasculaires, diabète, surpoids...
Mieux : en 2017, le régime Dash a remporté pour la sixième année consécutive la palme du meilleur régime-santé du monde, décernée par le magazine américain U.S. News & World Report. Au total, 38 régimes étaient étudiés, parmi lesquels le régime méditerranéen, Atkins, Mayo, Paléo, flexitarien...
Le régime Dash n'a finalement rien de révolutionnaire : il s'agit d'une alimentation équilibrée qui n'exclut aucune catégorie d'aliments. Proche des régimes méditerranéen, Okinawa et IG, le régime Dash prône une alimentation simple, naturelle, la moins artificielle et industrielle possible.
Le régime Dash fait-il maigrir ? Bien que le régime Dash n'ait pas été conçu dans un objectif minceur, l'adoption de cette alimentation permet effectivement de perdre du poids. Une étude parue dans les années 2010 dans la revue scientifique Archives of Internal (...)
