Régime : peut-on manger des féculents et à quelle fréquence ?
Régime et diabète : l'équilibre grâce aux féculents
Une alimentation adaptée est essentielle pour gérer le diabète. Le Dr Olivier Dupuy, expert en diabétologie à l'hôpital Paris Saint-Joseph, rapporté par Femme Actuelle, insiste sur le rôle crucial des féculents. Bien choisis, ils contribuent à stabiliser la glycémie tout en prévenant les fringales. Mais quelle est la meilleure manière d'intégrer ces nutriments dans l'alimentation des personnes diabétiques ? Le diabète, caractérisé par un excès de sucre dans le sang, nécessite une attention particulière à l'alimentation. Cette maladie, qui se manifeste sous deux formes principales, est fortement influencée par notre régime alimentaire. La sélection attentive des féculents peut aider à maintenir un équilibre glycémique, essentiel pour la santé des diabétiques.
Les fibres : alliées du diabétique
Les diabétiques sont encouragés à privilégier les féculents riches en fibres, tels que les grains complets ou semi-complets. Ils permettent une libération plus lente du glucose dans le sang, réduisant ainsi les risques de pics glycémiques. En outre, la teneur élevée en fibres favorise une sensation de satiété prolongée, aidant à contrôler l'appétit entre les repas. Ces options alimentaires, riches en nutriments essentiels, jouent un rôle prépondérant dans le régime des diabétiques. Le Dr Dupuy souligne l'importance de ces choix pour une meilleure gestion de la glycémie et une (...)
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