Raclette, couscous, pizza… quel est vraiment le plat préféré des Français ?

Vous vous demandez quel plat est le plus susceptible de plaire à votre belle-mère ? La chaîne M6 a décidé de répondre à cette épineuse question en présentant une nouvelle émission sur ce sujet qui rassemble tous les Français : la gastronomie ! Intitulée Les 10 plats préférés, le classement des Français, l'émission diffusée dans la soirée du mardi 28 juin 2022 a répondu à cette grande question. Le chef multi-étoilé Yannick Alléno et la critique culinaire Raphaële Marchal ont ainsi présenté cette émission inédite et sont revenus sur l’histoire de chacun des plats préférés des Français. En bas du classement, à la dixième place des plats préférés se trouve le cassoulet, spécialité régionale du Languedoc. Puis vient la choucroute, plat typique alsacien, en neuvième position. En huitième position se trouve un mets espagnol, la paëlla. Puis nous trouvons à nouveau trois plats typiquement français respectivement en septième, sixième et cinquième position : la quiche lorraine, la blanquette et le bœuf bourguignon.

Si le couscous, régulièrement cité comme plat préféré des Français n’obtient finalement que la quatrième position, qui obtient la place de numéro un ? La raclette ? La pizza ? Eh non, c’est un plat qui rappelle les beaux dimanches en famille à manger dans le jardin qui a détrôné tout le monde : le poulet-frites, tout simplement ! La bonne nouvelle en cette période d’inflation est qu’il ne demande pas d’investir dans des ingrédients très onéreux… La raclette est toutefois deuxième (...)

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