Voici la raison pour laquelle vous stagnez dans votre perte de poids selon une nutritionniste
Vous avez essayé tous les régimes à la mode, vous avez passé des heures à la salle de sport, mais les résultats sur la balance ne sont pas au rendez-vous ? Vous n'êtes pas seul.e dans cette situation. Selon l'INSERM, une majorité de personnes ayant tenté de perdre du poids ont rencontré des difficultés. Pourquoi ? Les raisons sont nombreuses et souvent liées à notre mode de vie moderne.
Cet ennemi insoupçonné
Auprès de Femme Actuelle, Frédérique Chataigner, hypno-nutritionniste, psychothérapeute, et fondatrice de la Méthode Chataigner explique ce qui, selon elle, est votre pire ennemi dans votre quête de perte de poids. « Quand on a l’impression d’avoir tout essayé pour maigrir et que rien ne fonctionne, il faut s’intéresser à trois paramètres : la charge toxique, la charge inflammatoire et la charge glycémique ». Lorsque Frédérique Chataigner parle de charge toxique, elle fait référence à tous les additifs alimentaires, perturbateurs endocriniens, colorants et conservateurs présents dans les aliments ultra-transformés que nous consommons au quotidien. Ces substances peuvent perturber nos hormones chargées de déstocker les graisses, entravant ainsi nos efforts pour perdre du poids. Pour réduire cette charge toxique, privilégiez une alimentation composée principalement d'aliments bruts et non transformés, comme les fruits, les légumes, les viandes et les poissons frais.
L'inflammation et la glycémie : des facteurs à surveiller
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