Rappel : cette huile d'olive extra-vierge ne doit pas être consommée
L'huile d'olive est souvent recommandée comme ingrédient clé d'un régime alimentaire sain et équilibré, surtout depuis que le régime méditerranéen est considéré comme "le meilleur régime au monde". L'huile d'olive est en effet une excellente source d'acides gras monoinsaturés, qui réduisent le risque de maladies cardiovasculaires en aidant à réduire le taux de cholestérol LDL (le "mauvais" cholestérol) dans le sang tout en augmentant le taux de cholestérol HDL (le "bon" cholestérol). L'huile d'olive contient aussi des composés antioxydants puissants, qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Et ses polyphénols ont démontré des effets anti-inflammatoires dans le corps.
Une huile d'olive au caractère rance
Bref, une consommation régulière d'huile d'olive est reconnue comme bénéfique pour la santé. Mais toutes les huiles d'olive ne se valent pas. Récemment 60 millions de consommateurs a point du doigt certaines marques à éviter. Et cette fois, c'est une huile d'olive vierge extra biologique qui fait l'objet d'un rappel. Cette huile d'olive ne doit pas être consommée car "le produit n’a pas les caractéristiques organoleptiques d’une huile extra vierge bio pouvant être commercialisée au détail" soulignent les autorités. "Cette huile ne correspond pas à une huile d'olive bio extra vierge et présente un caractère rance".
Quel est le produit rappelé ?
Il s'agit de l'huile d'olive vierge (...)
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