Rappel produit : attention à ce produit pour l'apéro souvent sur les tables de fêtes

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Rappel conso rappel de nombreux produits quotidiennement. Récemment, un burger, des pizzas surgelées et des steaks hachés ont présenté des risques pour la santé. Mais à l’approche de Noël, mieux vaut faire attention à certains produits comme ceux de l’apéritif. Houmous, tapenade ou encore rillettes, sont idéals pour trinquer… sauf quand l’un d’eux vient d’être épinglé.

Délicieuses sur les toasts, les rillettes se servent généralement à l’apéro avec un verre de vin. Mais attention à ne pas consommer celles rappelées. Voici tout ce qu’il faut savoir.

Code produit : 3564700842966 - Date limite de consommation 13/01/2023 / 3564700842966 - Date limite de consommation 26/01/2023

Distributeurs : E.Leclerc

Motif du rappel : Risque de présence d'histamine.

Risques encourus par le consommateur : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries).

Préconisation sanitaire : Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées (...)

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