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Rappel produit : ces différentes marques de farine contiennent un contaminant chimique dangereux pour la santé

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Trois marques de farine de blé ont été rappelées en raison de la présence d'acide cyanhydrique. Ce contaminant chimique peut dégager une odeur et un goût d'amande amère lorsqu'il est en contact avec de l'eau. Il représente un risque pour la santé.

Quels produits sont concernés ?

Les produits concernés par ce rappel sont les suivants :FARINE DE BLE BIOLOGIQUE T65 de la marque PERIGORD FARINE - MINOTERIE ALLAFORT vendue chez METRO FRANCE. Les sachets de 1kg ont été commercialisés entre le 05/03/2024 et le 19/03/2024. Le GTIN du produit est 3422800000115 et le lot concerné porte le numéro 060TS1 avec une date de durabilité minimale au 29/08/2024.Farine de blé T65 biologique de la marque BELLE FRANCE vendue chez FRANCAP (DIAPAR, SEGUREL). Les sachets de 1kg ont été commercialisés entre le 04/03/2024 et le 14/03/2024. Le GTIN du produit est 3258561100197 et le lot concerné porte le numéro 060TS1 avec une date de durabilité minimale au 29/08/2024.Farine de blé T65 U BIO 1kg de la marque U BIO vendue chez U ENSEIGNE. Les sachets de 1kg ont été commercialisés entre le 16/02/2024 et le 25/03/2024. Le GTIN du produit est 3256227732805 et les lots concernés portent les numéros 046TS4 et 060TS4 avec des dates de durabilité minimale au 15/08/2024, 16/08/2024 et 29/08/2024.

Quels sont les risques pour le consommateur ?

L'acide cyanhydrique est un contaminant chimique qui peut être dangereux pour la santé. Il peut dégager une odeur et un goût d'amande amère lorsqu'il...

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