Rappel produit : plusieurs pots d'un fromage italien tendance ne doivent pas être consommées
Avec son cœur coulant et crémeux à souhait, la cousine de la mozzarella, la burrata, est aussi un fromage star de l'été. Tout juste assaisonnée d’un filet d'huile d'olive et accompagnée de jolies tomates de saison, c’est un régal. Seulement voilà, si vous avez acheté votre pot de burrata en supermarché ces derniers jours, soyez vigilant ! Plusieurs lots d'une même marque viennent d'être retirés de la vente et font l'objet d'un rappel en magasin. La raison ? La présence de la bactérie Listeria monocytogenes, qui constitue un risque pour les consommateurs.
Ce fromage s'ajoute à la liste des nombreux produits qui ne respectent pas les normes sanitaires en vigueur. Des bouillons en cube Jardin Bio aux confitures Carrefour en passant par les salades Lidl, Intermarché, Leclerc et Casino, les glaces Häagen-Dazs, le saucisson et même la brioche… Depuis plus d'un an, 4 886 procédures de rappel pour des produits alimentaires ont été enregistrées, soit plus de 400 rappels par mois en moyenne
Voici la liste des fromages concernés par le rappel :
Ces produits sont vendus dans les magasins Carrefour, Carrefour Market, Auchan, Casino, Hyper et Super U, Cora, Intermarché, E.Leclerc, Prodilac, Monoprix, Franprix, ITM Proxi, Vival et Spar.
La bactérie Listeria peut provoquer une infection alimentaire appelée listériose. Les symptômes habituels de cette maladie sont la fièvre, les maux de tête, les courbatures voire des troubles digestifs (nausées, diarrhées, vomissements). Des complications neurologiques (...)
