“Une recette 100% plaisir” : laissez-vous tenter par ce biscuit coulant au chocolat façon Cyril Lignac
Place à la gourmandise dans l’émission Tous en Cuisine. Cyril Lignac nous a proposé une délicieuse recette de biscuit coulant au chocolat. Un dessert qui fera le bonheur de tous vos invités.
Chaque semaine, Cyril Lignac régale les téléspectateurs dans l’émission Tous en Cuisine. Dans une toute nouvelle version d’1 minute 30, le chef préféré des Français dévoile toutes ses astuces pour réussir toutes sortes de recettes, de l’entrée au dessert. Après avoir partagé sa version de la mousse au chocolat, du cake aux fruits et du gâteau de Savoie, celui-ci nous “propose un duo chocolat coulant et praliné fondant pour une recette 100% plaisir”. Un véritable délice !
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Les ingrédients
110 g de chocolat noir
110 g de beurre
60 g de farine
150 g de sucre
4 œufs
Beurre et farine pour les moules individuels
Sucre glace
Pour le praliné noisette :
450 g de noisettes émondées et torréfiées 10 minutes à 200°C
280 g de sucre en poudre
100 g d’eau
1 pincée de fleur de sel
Les étapes pour réussir ce biscuit chocolat et praliné fondant comme Cyril Lignac
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
Puis, dans un saladier, ajoutez au mélange le sucre et la farine.
Battez les œufs en omelette et versez-les directement dans l’appareil au chocolat.
Laissez maintenant la préparation refroidir.
En parallèle,...
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