“Une recette bien bien gourmande” : Christophe Michalak partage sa recette de pâte à tartiner “rapido”, irrésistible !

Orane Scherschel

19 juillet 2024 à 10:00 AM

Pour se régaler au goûter, on vous conseille de tester la recette de la pâte à tartiner expresse du pâtissier Christophe Michalak. À vous la gourmandise !

Vous aimez le chocolat ? Vous êtes au bon endroit pour vous régaler ! Sur son compte Instagram, Christophe Michalak partage chaque dimanche sa recette préférée du moment. Et cette fois-ci, le chef pâtissier a décidé de ravir les papilles des amateurs de chocolat ! Afin de satisfaire la gourmandise de sa communauté, le pâtissier a dévoilé sa recette de pâté à tartiner “à ne pas laisser traîner entre toutes les mains (les miennes surtout)”, s’amuse-t-il. Problème, sa recette est particulièrement gourmande et il est difficile d’y résister. Comme il l’explique en légende de sa publication : “Bravo a ceux qui ne la terminent pas en une journée, chez nous c’est juste impossible !!”

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Une publication partagée par Christophe Michalak (@christophe_michalak)

Les ingrédients pour 4 personnes

100 g de chocolat au lait
100 g de noisettes brutes
100 g de sucre glace
15 g d'huile de noisette
1 pincée de fleur de sel

Les étapes de la recette de la pâte à tartiner de Christophe Michalak

Faites torréfier 100 g de noisettes brutes au four. Placez-les simplement sur une plaque et enfournez pendant 20 minutes à 180°C.
Laissez-les ensuite refroidir puis retirez la peau des noisettes.
Préparez un bain-marie et faites-y fondre 100 g de chocolat au lait.
Placez...

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