La recette de la mousse au chocolat de Philippe Etchebest pour un dessert de Noël facile et rapide
Le dessert est peut-être le plat que l’on attend le plus lors du repas de Noël. Après avoir régalé vos invités tout au long de la soirée avec un apéro extra, une entrée digne de ce nom et un plat de résistance parfaitement exécuté, tout le monde se languit d’une touche sucrée. Traditionnellement, le dessert de Noël, c’est l’heure de gloire de la bûche, mais cette année, si comme Philippe Etchebest, vous avez envie d’innover, optez plutôt pour une mousse au chocolat. Le chef étoilé a revisité cette emblématique avec originalité afin d’impressionner vos convives en toute simplicité. Même s’il a ajouté quelques éléments, il a pris soin qu’elle reste facile à faire et accessible à tous les niveaux de cuisine. Pour bluffer vos papilles et celle de vos proches en deux temps trois mouvements, c’est par ici !
Et si cette année, vous optez pour un dessert de Noël imaginé par un grand chef étoilé pour épater votre famille ? Dans sa dernière vidéo publiée sur sa chaîne YouTube, Philippe Etchebest a dévoilé son incroyable recette de mousse au chocolat. À tomber par terre, mais surtout super simple à réaliser comme nous le promet le cuisinier. Afin qu’elle soit encore meilleure, il conseille même de la préparer la veille. Une belle idée, car cela vous permettra de gagner du temps le jour de Noël ! Il faut dire que cette journée est souvent très chargée et la moindre minute gagnée est toujours bonne à prendre. Voici sa recette de mousse au chocolat festive.
Pour la mousse au chocolat :
Pour (...)
