"Cette recette a ravi tout le monde" : faites de délicieux cinnamon rolls, parfaits pour vos goûters d’automne !
Amateurs de cannelle, on a trouvé la pâtisserie indétrônable de la saison. Une préparation validée par la communauté de 750g. Impossible d’y résister !
Le goûter est un moment sacré que l’on soit enfant ou adulte. C’est l’occasion de faire une coupure dans la journée, accompagnée d’une petite pâtisserie et d’une boisson chaude, c’est encore mieux. Pour cela, pourquoi ne pas miser pour une recette gourmande et ultra-réconfortante : les cinnamon rolls !
Quels sont les ingrédients pour 4 personnes ?
Contrairement à ce que l'on pourrait penser, les cinnamons rolls sont très faciles à réaliser chez soi. En effet, leur préparation ne demande que 15 minutes et également 15 minutes de cuisson. Il faudra seulement patienter un petit peu afin de laisser gonfler la pâte mais rassurez-vous le jeu en vaut la chandelle. Vous pourrez ainsi déguster ces délicieux gâteaux à la cannelle au petit-déjeuner ou au goûter avec un bon thé. Pour cela, voici comment faire. Pour la recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants : Pour la pâte :
50 g de farine
60 g de beurre
50 g de sucre
15 g de levure de boulanger fraîche
12 cl de lait à peine tiède
1 oeuf
½ c. à c. de sel ou sel fin
Pour la garniture :
50 g de beurre fondu
30 g de sucre
2 c. à s. de cannelle
Pour le matériel :
Four traditionnel
Grille de refroidissement
Papier cuisson
Plaque de cuisson pour four
Rouleau à pâtisserie
Saladier
Les étapes de la préparation
Commencez par la ...
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