Recettes de stars : comment cuisiner comme vos célébrités préférées
Si certaines célébrités enchaînent les soirées au restaurant, d’autres préfèrent passer derrière les fourneaux et préparer elles-mêmes leurs plats. C’est d’autant plus vrai pour celles qui ont des enfants ou qui sont en quête d’une routine simple et équilibrée. Natalie Portman, par exemple, fait partie de ces stars qui aiment cuisiner. Adepte d’une alimentation végétarienne depuis ses 9 ans et devenue vegan à 30 ans, l’actrice ne cache jamais son amour des bonnes recettes. Et si nous vous dévoilions comment suivre son exemple et réaliser des recettes saines sans avoir à sacrifier le goût ?
La cuisine pleine de saveurs façon Natalie Portman
L’actrice, célèbre pour ses rôles dans V pour Vendetta, Thor ou encore Black Swan, est une fervente militante de la cause animale. Bien qu’elle ne consomme plus de produit d’origine animale, ça ne l’empêche pas d’apprécier les plats simples, sains et riches en saveurs. L’une de ses recettes favorites pourrait vous surprendre puisqu’il s’agit d’un ragoût de pois chiches. Pour cette recette, vous aurez besoin de :
2 c. à s. d’huile d’olive
deux gousses d’ail hachées
une courgette coupée en dés
une boîte de tomates pelées
une boîte de pois chiches, mais si vous les préférez frais, sachez que vous devrez les faire tremper toute une nuit avant de pouvoir les utiliser
2 c. à c de sel
des flocons de piment rouge que vous pouvez remplacer par du piment d’Espelette ou du (...)
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