Tartes tendances de l'été : nos recettes aux garnitures fraîches
Vous souhaitez préparer une tarte salée mais vous manquez d’idées ? Voici 20 recettes toutes fraîches qui vont illuminer votre été !
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femina.frPlat mijoté : la recette du paleron de bœuf confit à la bourguignonne, pour changer du classique bœuf bourguignon
C’est la saison du bœuf bourguignon ! Pour une variante originale de ce plat traditionnel, rien de tel que ce paleron confit pendant quatre heures, accompagné d’une sauce onctueuse et d’une purée de carottes pleine de peps.
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Le boeuf bourguignon
La "coach en gourmandise" Johanna Sansano dévoile sur son compte Instagram, une recette originale qui revisite de façon surprenante un pilier de la gastronomie française : le bœuf bourguignon mais... avec du poulet !
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Vos champignons rendent trop d'eau à la cuisson ? Grâce à cette astuce magique cela n'arrivera plus
Vos champignons prennent l’eau au moment de la cuisson ? Nous vous révélons l’astuce parfaite pour éviter que votre poêle ne se remplisse d’eau. Et bonne nouvelle, elle est très simple à appliquer.
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"Si vous faites ça, la viande sera dure" : notre chef partage ses astuces pour réussir la blanquette de veau à tous les coups !
Vous cherchez la recette idéale pour toute la famille ? Sachez que la blanquette s’impose comme le plat parfait pour cette occasion. Afin de la réussir correctement, on a décidé de vous dévoiler les conseils du chef Christophe pour ce classique de la cuisine française.
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Ce vin français, vendu entre 3 et 7€ dans nos supermarchés, fait un carton chez les Anglais et les Américains : voici pourquoi
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L'ingrédient bon marché et riche en protéines utilisé dans les gâteaux par ceux qui surveillent leur ligne
Une nouvelle tendance culinaire fait son apparition sur les réseaux sociaux. Adoptée par un grand nombre de sportifs et des personnes qui prônent un mode de vie sain, celle-ci consiste à utiliser du fromage blanc dans les gâteaux.
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Omelette façon grand-mère : la recette de Philippe Etchebest et ses astuces pour réussir ce grand classique
On a l'habitude de penser que l'omelette fait partie des recettes les plus faciles à réaliser… à tort ! C'est même, selon le chef Philippe Etchebest, "le plat le plus compliqué à faire". Dans une vidéo sur son compte YouTube, il nous livre les secrets d'une omelette réussie, "façon grand-mère".
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A la recherche d’une recette de gâteau facile à faire pour Halloween ? Terrifiez vos convives avec ce gâteau au chocolat moelleux et… monstrueux.
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À parsemer sur vos soupes ou vos salades, les croûtons apportent une touche de croquant délicieux à vos plats. Pour qu’ils soient parfaitement croustillants, trois erreurs sont à éviter en cuisine.
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“Une super recette de spaghetti” : François-Régis Gaudry partage sa recette facile des pâtes au citron et à la sauge
Connaissez-vous les spaghettis al limone e salvia ? C’est le moment de (re)découvrir ce chef-d’œuvre de la cuisine italienne, et en bonne compagnie !