Voici comment reproduire à la maison le maxi muffin au chocolat des JO qui rend fous les athlètes (et Internet)
Il est désormais presque aussi célèbre que Simone Biles ou Léon Marchand. Le maxi muffin au chocolat servi aux athlètes au village olympique est la nouvelle coqueluche des réseaux sociaux. On vous explique comment le reproduire à la maison.
Il a remporté la médaille d’or des pâtisseries au village olympique. Sur TikTok et Instagram, les gourmands ne jurent plus que par le muffin au chocolat, distribué par Sodexo Live !, en charge de la restauration du lieu. Tout a commencé le 25 juillet avec une vidéo du nageur norvégien Henrik Christiansen testant les plats servis au village olympique, dont le fameux muffin. « Ils sont, pour l’heure, la meilleure chose de ces Jeux olympiques », affirme l’athlète, désormais surnommé « muffin man ». Le début d’un engouement sans précédent pour un gâteau qui n’est pourtant pas fait maison... Depuis, les vidéos d’athlètes goûtant au muffin au chocolat viral se multiplient et nombreux sont les pâtissiers en herbe à tenter de reproduire la recette à la maison…
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Maxi muffin au chocolat du village olympique : 130 g de plaisir et beaucoup de cacao
Mais pourquoi une telle frénésie autour d’un simple gâteau industriel ? Selon Sodexo Live !, interrogé par Actu Paris, la réponse est à chercher du côté de sa taille, pas moins de 130 g, mais aussi de sa générosité en chocolat. « En bouche, les gourmands retrouvent un fourrage et toping chocolat noir et aussi des « chunks » de chocolat noir et chocolat au lait », détaille le groupe de restauration dans les colonnes d’Actu Paris.
