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Ce restaurant parisien mythique lance une offre de brunch le dimanche !

Abaca
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Après sa réouverture récente, la Tour d'argent propose désormais une formule brunch tous les dimanches. Date de lancement, prix, contenu du buffet, voici tout ce qu'on sait déjà sur cette nouveauté gourmande !

Après sa réouverture il y a quelques mois après de longs travaux, la Tour d’argent, lieu emblématique de la gastronomie française, innove et propose désormais une formule brunch à volonté hebdomadaire. Depuis dimanche 21 janvier 2024, le plus vieux restaurant de Paris accueille touristes de passage et Parisiens gourmands à une dégustation dans le 5e arrondissement de Paris.

Une adresse qui s’est réinventée

La Tour d'argent fait partie des établissements gastronomiques les plus anciens de la capitale parisienne. Cette institution et maison historique se renouvelle en proposant un nouveau brunch dans une ambiance conviviale au sein du bar des Maillets. On apprécie son petit salon cosy, ses assises en velours et son agréable feu de cheminée. Parfait pour un dimanche cocooning !

Comment se compose l’offre du brunch ?

À la tête de cette nouvelle offre, on retrouve le chef étoilé Yannick Franques. Au prix de 65 euros, le brunch permet aux visiteurs de découvrir l’ambiance de ce lieu d’exception. Au menu de ce petit-déjeuner de luxe ? Viennoiseries du boulanger de la Tour, le fournil en face du restaurant, grand choix de desserts (mousse au chocolat, panna cotta, salade de fruits frais de saison), mais également une sélection de miels, confitures & pâtes...

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