Un reste de courgettes ? Cette recette de frittata est parfaite pour un repas d’été facile et rapide
Avec seulement quelques ingrédients et des courgettes, sachez que vous pouvez réaliser un superbe plat léger et très savoureux. La preuve avec cette frittata de courgette signée Loulou Kitchen. Allez en cuisine !
La courgette est l’un des produits phares de la saison estivale, c’est donc le moment de la cuisiner. Si on a pu vous partager de nombreuses recettes comme le tzatziki de courgettes ou encore le pesto de courgettes crues, on vous dévoile aujourd’hui la recette de frittata de courgette. C’est la créatrice de contenus culinaires Loulou Kitchen qui a récemment partagé sur son compte Instagram les secrets de cette préparation salée. L’avantage ? En plus d’être très léger, ce plat s’avère particulièrement simple. On vous partage donc les étapes de cette recette pour la réaliser chez vous.
Quels sont les ingrédients pour la recette ?
L’avantage de cette recette est que vous pouvez l’ adapter en fonction de vos envies et selon ce que vous avez dans votre frigo : par exemple, en remplaçant le persil par de la coriandre ou du basilic ou même en mettant des herbes aromatiques séchées si vous préférez. Pour la feta, le fromage frais fera également l’affaire. A vous de laisser parler votre créativité pour vous approprier cette préparation. Et si vous souhaitez opter pour la version de Loulou Kitchen, voici sa recette. Pour les ingrédients, vous aurez besoin de :
3 courgettes
1 bloc de feta
100g de mozzarella râpée
50g de persil haché
4 oeufs
Les étapes...
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