Il vous reste une part de gâteau ? La technique hyper ingénieuse pour l'emballer
Bien souvent, après un déjeuner dominical en famille ou un goûter d’anniversaire, on se retrouve avec un reste de gâteau sur les bras ! Il faut dire que par peur de manquer et selon l’adage "mieux vaut trop que pas assez", on préfère prévoir des quantités un peu trop importantes ! Problème, une fois les réjouissances terminées, les gâteaux peuvent faire grise mine et devenir beaucoup moins appétissants s’ils sont conservés dans de mauvaises conditions. Avouez qu’il serait dommage de les jeter ! N’ayez crainte, nous allons vous donner une technique infaillible pour emballer un reste de gâteau !
Une fois entamés, les gâteaux sèchent rapidement, et surtout si vous les laissez à l’air ambiant. Il faut donc les protéger ! Le chef Dobrovolskyi a dévoilé une astuce sur son compte Instagram : commencez par déposer les parts de gâteau au centre d’une assiette. Ensuite, munissez-vous d’un rouleau de film alimentaire. Déroulez largement le film, placez le rouleau contre l’assiette et continuez de dérouler tout autour, pour enfermer les parts restantes de gâteau. Lorsque tour le pourtour de l’assiette est bien entouré de film, découpez-le puis attrapez les extrémités et nouez-les en faisant une cloche au-dessus des pâtisseries, de façon que le film ne les touche pas.
Les pâtisseries ne se conservent pas toutes de la même façon. Les gâteaux à base de crème, par exemple, doivent être placés au réfrigérateur et être consommés dans les 2 jours. Vous pouvez utiliser la technique du film alimentaire (...)
