Rhubarbe : comment la cultiver et l’entretenir ?
On a hâte de récolter les premiers pétioles de rhubarbe au printemps et de renouveler les récoltes à l’automne. Cette plante vivace aromatique qui n’est pas un fruit, est à la fois esthétique avec son feuillage, gourmande avec ses tiges et décorative avec ses fleurs. Entre sucre et acidité, partez à la découverte de la rhubarbe.
Une fois la plantation effectuée, la rhubarbe est de culture facile. Avec ses larges feuilles et ses pétioles acides, cette plante vivace est aussi décorative que gourmande. Une fois la variété choisie, l’emplacement trouvé, comment planter un pied, l’entretenir jusqu’aux récoltes. ELLE.fr vous donne des conseils pour réussir sa culture et répond à vos questions sur la rhubarbe.
Quand et comment planter un pied de rhubarbe ?
©Kati Finell/iStock
La meilleure période pour planter un pied de rhubarbe dans votre jardin ou votre potager s’avère en mars et avril ou bien en automne dans les régions au climat clément en hiver. Cette plante est rustique mais très fragile la première année de plantation. Choisissez un emplacement conséquent car un pied de rhubarbe peut atteindre plusieurs mètres de diamètre et ensoleillé pour qu’elle prospère dans des conditions idéales. Dans le Sud, elle va tolérer la mi-ombre.
Comment préparer le sol avant la plantation des pieds ?
La rhubarbe est très gourmande et demande une terre riche pour prospérer parfaitement. Une semaine avant la plantation, commencez à préparer le sol. Creusez un trou de 50 cm en tous sens et en profondeur. Mélangez la terre de jardin (2/3) avec du compost ou du fumier décomposé (1/3) et ajoutez quelques poignées d’ engrais organique (voir le dosage sur l’emballage). Rebouchez le trou avec ce mélange. Le sol doit être frais, profond et enrichi.
Quelles sont les...
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