Apéro express : la recette super rapide des roulés croustillants au jambon et mozzarella

Prendre l'apéro, ça fait toujours plaisir mais quand on manque de temps pour le préparer, on se rabat vite sur les cacahuètes. Pour éviter de recevoir vos invités dans de telles conditions, voici une recette rapide et conviviale, prête en moins de 5 minutes : des petits roulés croustillants au jambon et à la mozzarella.

Avec les beaux jours qui reviennent, les apéros improvisés en terrasse font, eux aussi, leur grand retour. Et qui dit improvisation, dit souvent coup de feu en cuisine ! Pour éviter de stresser avant l’arrivée de vos amis, la créatrice de contenu culinaire Johanna Sansano a eu une idée de génie : des roulés croustillants au jambon et mozzarella. Simplissimes, gourmands, addictifs et prêts en seulement 5 minutes, c’est la recette parfaite quand on n’a pas le temps de cuisiner un banquet. À peine posés sur la table, petits et grands se feront une joie de les dévorer, alors un conseil, prévoyez plusieurs fournées !

Quand on a du monde chez soi, le temps est souvent compté. Et cela est encore plus vrai lorsque des voisins débarquent sans prévenir à la maison. Pour ne pas les recevoir les mains vides, voici quelques idées de recettes faciles que l’on peut improviser. La tartinade est d’ailleurs une chouette alternative quand on a peu de temps. Au chorizo, à la tomate, à la courgette et feta, un houmous ou baba ganoush… On l’accompagne de tranches de pain grillé ou de gressins et le tour est joué. Autre solution, les œufs au thon. Rien de simple et gourmand. Des bricks, (...)

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