Saint-Jacques poêlées à la sauce chorizo : la recette toute simple pour bluffer vos invités au repas du réveillon
Le chapitre de Noël était définitivement clos, il est temps de passer au second événement le plus attendu du mois de décembre : le réveillon de la nouvelle année ! Si vous avez eu la chance d’être invité lors du repas de Noël, c’est sûrement à votre tour de recevoir du monde pour faire du passage de la nouvelle année, un moment de pure convivialité. Au programme, des cotillons, des rires, de la musique (et pourquoi pas un karaoké ?), mais aussi un festin digne de ce nom pour terminer l’année 2024 en beauté. Voilà de quoi vous mettre un peu la pression ! Il est vrai, que passer après le merveilleux chapon qu’ont cuisiné vos parents à Noël, ce n’est pas simple. Il va falloir redoubler d’imagination pour faire mieux… Heureusement que l’on peut compter sur les savoureuses idées de la créatrice de contenu culinaire Guillaumine Therond ! Celle que l’on admire pour ses recettes gourmandes mais toujours faciles et rapides nous propose cette fois de se faire plaisir avec des Saint-Jacques poêlées à la sauce chorizo.
Vous, qui souhaitez impressionner vos proches, avec ce plat aux saveurs terre et mer, ce sera chose faite ! Cette association qui déjà fait de nombreuses fois ses preuves fera à coup sûr l’unanimité autour de la table. Et le petit bonus, c’est un véritable jeu d’enfant à réaliser. Nul besoin d’être un chef pour bluffer tout le monde le soir du 31 décembre, la preuve !
Pour démarrer la nouvelle année du bon pied, quelle meilleure idée que de festoyer autour d’un bon repas avec (...)
