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Recettes de salades minceur : 25 idées légères et gourmandes à tester

Avec l’arrivée des beaux jours et la hausse des températures, les repas de saison changent, et les envies culinaires se tournent naturellement vers la fraîcheur des salades. Cela tombe bien, car préparer des salades permet de s’adapter à toutes les envies. En plat ou en accompagnement, elles sont une excellente manière de manger sainement tout en se faisant plaisir. Fraîches, saines, colorées, sucrées ou salées, voici le guide de votre été. Bon appétit !

Comment allier hausse des températures et gourmandise ? Les fortes chaleurs appellent à des recettes fraîches et légères. C’est ce qui fait la popularité des salades pendant cette période de l'année. Bien que légères et faciles à digérer, les salades sont également rassasiantes et peuvent s'adapter à votre régime. Elles mêlent des crudités comme les courgettes, les tomates ou encore les concombres et sont vos alliées pour garder la ligne. En effet, ces derniers sont très riches en eau et peuvent vous aider à rester suffisamment hydraté. Mention spéciale pour le concombre, dont la teneur en eau est de 97% ! Pensez à incorporer ces aliments pour votre salade minceur du soir. Le concombre entre notamment dans la composition de la recette de la salade de mangue thaïe.

L'avocat est l'un des aliments star que l'on retrouve dans les salades minceur. Même s'il peut être considéré comme un aliment "gras", il est riche en acides gras mono-insaturés (AGMI) que l'on connaît aussi sous le nom de "bonnes" matières grasses. De plus, l'avocat (...)

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