Santé cardiaque : 4 fruits et légumes de saison bénéfiques pour le coeur, selon cette cardiologue
Les maladies cardiovasculaires représentent la première cause de mortalité chez la femme et la deuxième chez l’homme en France, selon Santé Publique France. Ces affections sont liées à de nombreux facteurs de risques, dont la plupart sont modifiables, tels que le tabagisme, l’hypertension artérielle, le diabète, l’hypercholestérolémie, l’obésité, la sédentarité, ou encore l’alimentation. Le régime alimentaire est donc l’un des champs d’action pour prévenir l’apparition de maladies cardiaques. Sur son compte Instagram, la cardiologue Géraldine Vedrenne a partagé 4 fruits et légumes à consommer pour protéger son coeur et se faire plaisir avec des bons petits plats automnaux.
Si vous manquez d’idées de repas parfaits pour la saison et pour votre santé cardiaque, Geraldine Vedrenne énumère les 4 aliments à adopter.
Selon l’experte, la courge est une excellente source de potassium et de vitamine C, idéale pour la santé cardiaque et le système immunitaire. Ce fruit (oui c’est un fruit !) peut être cuisiné en soupe à la courge butternut, parfait pour la saison automnale.
Les pommes sont riches en fibres et en antioxydants, qui peuvent aider à réduire le cholestérol et le risque de maladies cardiovasculaires. La médecin recommande de les préparer sous forme de pommes rôties à la cannelle, gourmandes et réconfortantes.
Les noix sont parfaites pour la santé cardiaque, car elles sont à forte teneur en acide gras oméga-3, en antioxydants et en fibres. Elles peuvent parfaitement se marier en (...)
