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Selon un gastro-entérologue, voici les 5 épices à ajouter dans tous vos plats pour avoir une meilleure digestion

Après les repas, nombreuses sont les personnes souffrant de problèmes de digestion. Microbiote fatigué, intolérances alimentaires, mauvaise hygiène de vie sont autant de causes possibles de nos divers troubles digestifs. Ceux-ci se manifestent d’ailleurs de diverses manières, par le biais de maux de ventre, de ballonnements, de flatulences ou encore de diarrhées. Afin de se prémunir de tout cela et ne pas finir en PLS à chaque fois que l’on sort de table, il est parfois question de simples petits gestes à ajouter à sa routine alimentaire pour garantir un meilleur fonctionnement de l’appareil digestif. Cela passe notamment par le fait d’ajouter davantage d’épices dans ses préparations. Mais pas n’importe lesquelles ! Dans les colonnes du site américain, Well & Good, le gastro-entérologue Dr Kenneth Brown a listé les 5 épices qui aident à rétablir un bon transit et à combattre l’inflammation des intestins.

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Quelles sont les épices à consommer pour une meilleure digestion ?

Parmi celles-ci, on retrouve tout d’abord le curcuma, une plante utilisée depuis des siècles dans la médecine traditionnelle pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui aident notamment à lutter contre le syndrome du côlon irritable. Comme le rapporte Pourquoi docteur, une étude de 2022 a montré que le curcuma réduisait la gravité des (...)

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