Je suis sensible à la caféine, comment l’expliquer ? Un neurologue répond
En tant que grand fan de café, vous est-il déjà arrivé d’en boire une tasse le soir avant de vous coucher et de passer ensuite une nuit blanche ? Si c'est le cas, cela est sûrement dû à votre sensibilité à la caféine. Dans une vidéo postée sur Instagram, le médecin et neurologue Olivier Sillam est revenu sur l’impact du café sur le sommeil, mais aussi sur les différences de sensibilité à la caféine.
Café, thé, baies de guarana… La caféine est un composé chimique naturellement présent dans de nombreuses plantes. Selon le neurologue, celle-ci agit sur le sommeil en “bloquant un récepteur d'adénosine”. Or, celle-ci est un neurotransmetteur, c’est-à-dire un messager chimique du cerveau essentiel au sommeil, puisque selon le médecin, “elle va notamment induire la somnolence”. De plus, lorsqu'elle est activée, l’adénosine permet également de diminuer la sérotonine et la dopamine. Ainsi, on comprend bien que lorsque “la caféine bloque l’adénosine au niveau du cerveau, un effet éveillant s’observe”. La caféine a également un effet “boostant au niveau de l’humeur”, selon le spécialiste, puisqu’elle augmente la dopamine.
Comme l’explique le neurologue dans sa vidéo, cette différence de sensibilité à la caféine est en partie génétique. En effet selon lui, “certaines personnes expriment plus fortement leur récepteur à l’adénosine et sont donc plus sensibles à la caféine, tandis que d’autres vont moins l’exprimer”. La deuxième raison de cette différence de sensibilité concerne le métabolisme (...)
