La sentence est tombée : voici les spécialités françaises que les touristes apprécient le moins

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La cuisine française est réputée dans le monde entier. Mais certaines spécialités ne sont pourtant pas très appréciées. On vous dit lesquelles.

La gastronomie française est mondialement reconnue pour sa richesse et sa diversité. Néanmoins, si certaines spécialités sont adorées par les touristes notamment, d’autres sont pour le moins répugnantes à leurs yeux. Et nous parlons bien ici, de spécialités emblématiques de l’Hexagone, et non de recettes originales sorties de nulle part. Nos confrères de L’Est Éclair ont relevé cinq qui ne font absolument pas l’unanimité auprès des touristes. Voici un tour d’horizon des mets français qui laissent souvent les visiteurs perplexes, voire réticents. À vos notes !

Les escargots

Considérés comme un mets raffiné par de nombreux Français, les escargots sont souvent perçus comme une curiosité culinaire par les touristes. Servis traditionnellement avec du beurre à l’ail et du persil, leur texture moelleuse et légèrement ferme semble refroidir la majorité des visiteurs étrangers. Au vu de leur apparence, ces derniers n’osent même pas goûter.

Le boudin noir

Le boudin noir est une charcuterie à base de sang de porc. Et clairement,  ce plat divise encore une fois les touristes. Si son goût relevé et sa texture fondante font le bonheur des amateurs de cuisine traditionnelle, il suscite souvent une réaction de dégoût chez ces derniers. Certains prennent leur courage à deux mains et tentent de goûter… Mais le succès n’est pas toujours...

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