Le seul aliment du petit-déjeuner que les experts recommandent d'abandonner pour rester en bonne santé
Si le yaourt peut être un excellent complément à notre alimentation, certaines options sont nettement plus saines que d’autres. La diététicienne américaine Julia Zumpano a mis en garde les lecteurs du Daily Express contre une erreur souvent commise lors du choix des aliments du petit déjeuner.
Evitez les yaourts aromatisés
Si vous vous attendez à trouver des taux de sucre élevés dans certains produits comme les biscuits et les gâteaux, il existe également des sucres qui se cachent dans des aliments pour le petit-déjeuner, apparemment sains, comme le yaourt. Il s’agit plus exactement des yaourts aromatisés. « Les fabricants ajoutent des édulcorants pour rentre ces produits plus appétissants », précise l’experte en nutrition Kylene Bogden. « Ils contiennent également des colorants alimentaires artificiels, qui n’apportent aucun avantage nutritionnel. » Certaines études estiment même que ces colorants pourraient être nocifs pour la santé.
Préférez le yaourt grec pour un petit déjeuner équilibré
En revanche, lorsqu’il est bien choisi, le yaourt peut nous aider à compléter un petit-déjeuner équilibré, riche en fibres et faible en matières grasses. Le yaourt grec nature, par exemple, est un choix particulièrement intéressant. Il contient deux fois plus de protéines que le yaourt ordinaire et a été associé à une pression artérielle et un taux de cholestérol plus sains. Mélangé à des noix, du miel, de la purée de noisette, (...)
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