Avec seulement un citron, vous pouvez réaliser cette recette de délicieux cookies pour le goûter

Margot Iodice

6 février 2025 à 11:02 AM

Envie de vous régaler avec un bon goûter ? Laissez de côté vos tablettes et vos pépites de chocolat, et concoctez de délicieuses gourmandises avec du citron. Voici comment faire.

On a l’habitude de réaliser bon nombre de gourmandises avec du chocolat, un ingrédient aimé de tous. Mais pourquoi ne pas tester des recettes similaires avec d’autres aliments du quotidien ? On pense notamment aux agrumes. Ceux-ci peuvent aussi être sublimés dans de nombreuses préparations. Chez 750g, on aime, par exemple, confectionner des cookies avec… du citron. C’est une façon de faire w. Nos lecteurs en raffolent et l’ont même déjà noté 5/5. Et les commentaires sont tout aussi élogieux. “Je recommande cette recette”, “Excellent, à refaire très vite ! Merci pour la recette”, se sont-ils exclamés. Laissez-vous, vous aussi, tenter par cette succulente recette de cookies au citron. C’est parti !

Les ingrédients 8 personnes

200 g de farine
3 c. à s. de sucre
100 g de beurre
1 œuf
1 sachet de levure chimique
1 citron (zestes)
Du sucre glace

La marche à suivre pour reproduire cette délicieuse recette de cookies au citron

Dans un saladier, tamisez la farine et la levure chimique. Incorporez ensuite le sucre et mélangez brièvement.
Ajoutez le beurre froid coupé en petits morceaux, puis sablez la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Incorporez l’œuf ainsi que les zestes d’un citron, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
À...

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