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Soupe à l’oignon aux croûtons gratinés : la recette facile et super gourmande pour se réchauffer

Si en ce début de semaine pluvieux, c’est plutôt la soupe à la grimace, voilà une recette hautement réconfortante pour inverser la tendance : une soupe à l’oignon aux croûtons gratinés. Véritable monument de la gastronomie française, cette soupe règne en maître sur toutes les autres. Plus gourmande et authentique que celle-ci, ça n’existe pas (encore) dans nos grimoires de cuisine. Et ce n’est pas Whoogy’s, un influenceur food connu sur les réseaux sociaux pour ses recettes traditionnelles incroyablement savoureuses, qui dira le contraire ! Dans sa dernière vidéo postée sur sa chaîne YouTube, le cuisiner nous explique pas à pas comment préparer la meilleure soupe à l’oignon du monde (selon ses dires). Dès le début de la recette, on est prévenu : la préparation est simplissime. Il ne vous reste plus qu’à enfiler votre tablier et c’est parti pour se régaler !

La soupe à l’oignon est bien sûr connue pour ses délicieuses saveurs, mais c’est également la recette pas chère et savoureuse par excellence. Des ingrédients bon marché que l’on peut même trouver directement dans sa cuisine, doucement mijotés, tel est le secret du succès de la soupe à l’oignon. Les croûtons gratinés au gruyère et la texture enveloppante de cette soupe séduisent toute la famille. Chaleureuse et super facile à réaliser, c’est le plat idéal pour se faire plaisir pour le repas du soir.

Pour les épicuriens qui aiment quand leur soupe à l’oignon est bien onctueuse, il existe une petite astuce toute simple pour l’épaissir (...)

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