Stéphanie Le Quellec : ce sacrifice qu’elle a dû faire pour participer à "Top Chef"
Depuis le 13 mars 2024, M6 diffuse la 15ᵉ saison de Top Chef. Édition anniversaire, saison exceptionnelle pour le programme culinaire. Pour l’occasion, la production a fait appel à six chefs de prestige pour son jury, réparti en deux brigades. D’un côté les hommes, Philippe Etchebest, Paul Pairet et Glenn Viel. De l’autre, Hélène Darroze, Dominique Crenn et Stéphanie Le Quellec. Cette dernière, qui connaît bien le concours pour avoir été candidate et gagnante de la deuxième saison, s'est confiée au micro du podcast Femmes Actuelles. L’occasion pour la cheffe deux étoiles de se pencher sur les sacrifices qu'elle a dû faire pour participer au programme. "Le tournage s’est étiré sur deux mois. Certaines semaines étaient plus chargées que d’autres", s’est-elle ainsi remémorée. Proche de ses clients, Stéphanie Le Quellec a pris une importante décision pour mener à bien son rôle de juge dans le concours culinaire de M6.
Comme elle l’a raconté, Stéphanie Le Quellec a été contrainte de limiter son activité pour les déjeuners, en s’assurant de proposer un service seulement quand elle était présente. Pour les dîners, la cheffe devait "sauter rapidement dans une moto-taxi à la fin des tournages", pour rejoindre ses équipes en cuisine, "et saluer les clients". Bien entendu, même à distance, elle pouvait suivre le bon déroulé de son restaurant grâce à son ordinateur et son téléphone. "On peut travailler à distance désormais", a-t-elle reconnu. Quoi qu’il en soit, le rôle de candidat est bien (...)
