La super astuce pour bien nettoyer les brûleurs de sa gazinière
D’une cuisine à l’autre, on trouve des systèmes de cuisson très différents. Il existe ainsi des plaques vitrocéramiques, à induction ou au gaz. Ce dernier système est parfois décrié pour ses défauts écologiques et pourrait même avoir des effets négatifs sur la santé. Il reste pourtant très prisé des cuisiniers. Le gaz permet en effet de faire varier la puissance du feu très rapidement, alors que les plaques électriques peuvent mettre plus de temps à chauffer ou conserver une forte chaleur résiduelle, même éteintes. Par ailleurs, le feu va envelopper davantage les casseroles. Cela peut favoriser une meilleure répartition de la chaleur, par exemple pour un wok. Enfin, contrairement aux plaques à induction, le gaz s’adapte à toutes les casseroles quel que soit la nature de leur revêtement. En revanche, son entretien peut être plus complexe.
Les brûleurs à gaz présentent de nombreuses aspérités. Même si vous nettoyez régulièrement votre plaque, il est recommandé de leur accorder régulièrement un soin particulier. Avec le temps, les graisses de cuisson, associées à un environnement humide, se déposent dans les moindres recoins. L’influenceuse Anna Baraf, spécialisée dans les conseils et astuces ménagères, a livré sa méthode pour bien nettoyer les brûleurs. La première chose à faire, quelle que soit la technique utilisée, est de les retirer de votre gazinière. Cela évitera de verser des produits nettoyants dans les conduits. Déposez ensuite vos brûleurs dans un récipient. Versez dessus (...)
