Quand et comment tailler les cerisiers ?
Le cerisier est un arbre fragile qui supporte mal d’être taillé. En effet, la gomme que produit l’arbre, et qui peut être facilement contaminée, risque de rentrer en contact avec les zones coupées et ainsi de rendre l’arbre malade. Néanmoins, on peut éviter ce phénomène en taillant les cerisiers au bon moment, c’est-à-dire en hiver.
Même si cela peut paraître contre-intuitif, tailler un cerisier juste avant l’hiver (après la chute des feuilles automnales) et par temps sec est recommandé. En effet, à cette période de l’année, l’arbre va cicatriser plus rapidement. Cette taille est nécessaire les premières années afin d’orienter la pousse de l’arbre vers le haut. Afin de limiter les risques d’infection lors de la taille, utilisez des outils désinfectés et correctement affûtés. N’hésitez pas à panser les plaies avec un mastic cicatrisant ou de la bouillie bordelaise.
Tailler un jeune cerisier consiste à couper l’extrémité de la tige principale en laissant trois bourgeons. Coupez également les pousses qui partent sur les côtés de la tige principale. Pour tailler un vieux cerisier ou un cerisier devenu trop haut, en revanche, on fera en sorte de raccourcir les branches principales de 20 à 30 centimètres. L’objectif est de dégager les branchages de façon que les rameaux bénéficient du maximum d’ensoleillement possible afin d’optimiser la fructification.
Il est recommandé de réaliser une taille d’entretien des cerisiers tous les trois ou quatre ans. La taille des vieux cerisiers s’effectue (...)
