"Voici la tarte Tatin des 15 ans de Petits Plats en équilibre !" Laurent Mariotte marque le coup avec une recette qu’on adore tous !
Emblématique de la pâtisserie française, la tarte Tatin peut se cuisiner de différentes façons. Découvrez la version de Laurent Mariotte qu’il partage sur Instagram pour fêter les 15 ans de son émission phare.
Depuis maintenant 15 ans, l’émission Petits plats en équilibre animée par Laurent Mariotte sur TF1 a régalé les téléspectateurs avec des idées gourmandes salées comme sucrées. À l’occasion de cet anniversaire, le cuisinier - également à la tête de "La table des bons vivants" sur Europe 1 - propose dans une vidéo tirée de son programme culte une délicieuse recette de dessert : la tarte Tatin. Incontournable de la pâtisserie française, la tarte tatin de Laurent Mariotte “bien dodue et généreuse” est un vrai délice que l’on peut réaliser facilement. L’animateur profite de cette recette gourmande pour remercier sa communauté et son équipe "Merci pour votre fidélité et bravo à la fine équipe que voilà ! @tf1 @tf1factory ??"peut-on lire en légende de son post sur Instagram. Voici comment reproduire cette recette de chef à la maison.
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La liste des ingrédients
Pour réaliser cette recette pour 6 personnes, il vous faudra :
1 pâte brisée
10 à 12 pommes (type Golden ou Belchard)
20 cl de crème fermière double
100 g de beurre
150 g de sucre en poudre
Les étapes de préparation
Pour cette tarte tatin de chef, commencez par beurrer une poêle haute...
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