La technique pour faire de l’ail semoule au Air fryer
L'ail apporte une touche particulière à bon nombre de plats. On n'imagine pas un gratin dauphinois sans avoir frotté le plat avec de l'ail ni un rôti de bœuf sans morceau d'ail planté dedans. Si on n'a pas de gousse d'ail à la maison, alors il y a sûrement au moins de l'ail semoule. Pratique, il se conserve très longtemps dans les placards et apporte plus ou moins le même goût que l'ail frais. Saviez-vous qu'il était très facile d'en faire à la maison grâce au Air fryer ? Il faut avoir un peu de temps, mais à la fin on a une bonne quantité qui permet de tenir plusieurs mois. En plus, ça peut permettre d'utiliser de l'ail bio et en fin de compte, le prix est nettement plus intéressant.
La recette de l'ail semoule au Air fryer a été publiée par Sahra, du compte Instagram @on_spartage_tout. C'est vraiment très facile.
Cet ail semoule sera différent de celui acheté dans le commerce parce qu'il sera frais ! Il sera donc aussi bien que de l'ail frais, si vous n'en avez pas. Vous pouvez l'utiliser dans de nombreuses préparations, par exemple dans les persillades, dans le guacamole, la purée ou même encore dans les haricots verts. Si vous avez prévu de faire un préfou ou même des moules farcies au beurre d'escargot, alors vous pouvez tout à fait utiliser votre ail semoule. En fait, c'est pratique car vous pouvez presque le mettre dans tout, dès lors que vous aimez le goût. Pour le conserver, pensez bien à le mettre dans un récipient hermétique ou même dans un ancien pot d'ail semoule (...)
