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Ce test simple va vous permettre de savoir si votre lait est encore consommable

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Une bouteille de lait entamée traîne dans votre réfrigérateur depuis quelque temps et vous ne savez pas si vous pouvez encore l'utiliser ? Grâce à cette astuce vous connaîtrez la réponse dans 2 mn chrono !

Vous avez envie de préparer des crêpes mais la bouteille de lait rangée dans le frigo est entamée depuis un moment. Comment être certain de ne pas vous rendre malade ? En utilisant la technique du micro-ondes pardi ! On vous dit tout sur cette astuce qui vous sauvera de bien des soucis (intestinaux). C’est parti !

Une astuce infaillible

Bien plus sûre qu’une rapide analyse olfactive, la technique du micro-ondes vous aidera à savoir si votre lait est encore utilisable ou si le temps est venu de vous en débarrasser.  Pour ce faire, remplissez un verre du lait suspect et faites-le chauffer pendant 30 à 30 secondes selon la contenance. Attention : procédez par intervalles successifs de 30 secondes pour éviter que le lait ne déborde. Une fois le liquide bien chaud, agitez doucement le verre pour former un tourbillon. Il ne vous reste plus qu’à observer attentivement la texture du lait. Si elle s’est épaissie ou forme des grumeaux, débarrassez-vous immédiatement du liquide restant. Si, dans le cas contraire, la texture reste inchangée et le lait est toujours aussi fluide, c’est qu’il est encore parfaitement consommable !  Si vous ne possédez pas de micro-ondes, ce test est également réalisable avec une casserole. Si le lait commence à cailler après l’ébullition,...

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