Top 20 des cuisines du monde les plus populaires sur Instagram
Certaines cuisines du monde seraient plus « instagrammables » que d’autres. Le magazine gastronomique international Chef’s Pencil s’est penché sur le sujet et a dévoilé son classement des pays les plus populaires sur Instagram grâce à leur cuisine.Sushis, pizzas, quesadillas… les réseaux sociaux regorgent de publications alléchantes qui nous font voyager aux quatre coins du monde. Mais alors quelle est la gastronomie la plus populaire sur Instagram ? C’est la question que s’est posée le magazine gastronomique international Chef’s Pencil. Ce dernier a publié, le 16 février dernier un classement des cuisines du monde les plus populaires de l’année 2021.A lire aussi >>Quels sont les livres de cuisine les plus vendus en 2021 ?Les gourmets partagent de nombreux posts sur Instagram qui nous mettent l’eau à la bouche. Pour réaliser ce classement des cuisines du monde les plus instagrammables, le magazine Chef’s Pencil a décrypté de nombreux posts Instagram. Il a notamment analysé différents hashtags anglais tels que #food, utilisé 500 millions de fois en 2021, et le #Foodies utilisé 200 millions de fois cette année-là. Résultat ? Entre Italie, Malaisie ou encore Grèce, le Top 20 de ces pays s’est petit à petit dessiné.La cuisine italienne et indienne en tête de listeLes gastronomies du monde les plus plébiscitées sont… les cuisines italienne et indienne. En effet, la génération Z et les millénials ont tagué au total plus de 7 millions de posts avec le #italianfood et #indianfood au cours des 12 derniers mois. Mais pourquoi ces deux cuisines ont le vent en poupe sur les réseaux ? Tout d’abord parce que face à la crise sanitaire et à l’anxiété engendrée, la cuisine italienne, comme la pizza ou les pâtes, est perçue comme la cuisine la plus réconfortante, au caractère simple et savoureuse. Ces deux plats auraient en effet été très prisés pendant la pandémie. De plus, la cuisine italienne est également une cuisine très esthétique, composée de plats colorés, faciles à mettre en valeur, d’après le magazine Chef’s Pencil.La cuisine indienne, arrive en deuxième position, non loin de la première place. Au total, 3,3 millions de hashtags relatifs à cette cuisine ont été recensés au cours des douze derniers mois. D’après le magazine c’est sa diversité qui fait sa force. En effet, cette cuisine satisferait de nombreux palais. Son avantage ? Sa large palette d’épices entre garam masala, le gingembre et le curcuma qui permettent de faire pétiller nos papilles.Enfin, côté classement, la France, elle, se positionne à la 14è place des cuisines du monde les plus instagrammables.
